"Pfaffenhütchen" und Schokoladenbrot auf Schloss Bückeburg gebacken
Am 25.11. war Ria Springhorn gemeinsam mit der NDR Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" und Moderator Sven Tietzer zu Gast beim "Weihnachtszauber" auf Schloss Bückeburg.
Im Rahmen der Live-Berichterstattung von Schloss Bückeburg hat Ria Springhorn mit Sven Tietzer "Paffenhütchen" und Schokoladenkuchen gebacken.
Mohnstollen aus der Scheunenbäckerei
Am 23.11. begrüßte Ria Springhorn wieder Sven Tietzer an den Rührschüsseln in der Scheunebäckerei. Pünktlich zum 1. Advent backte Ria Springhorn gemeinsam mit dem NDR Moderator einen Mohnstollen. Ganz nebenbei wurde noch ermittelt, dass nur jeder Zweite Rosinen im Stollen mag, dass man nach dem Genuss eines Mohnstollens noch fahrtüchtig ist und dass der perfekte Kuchenanschnitt immer eine Frage der Erfahrung ist.
Ein Team des NDR Fernsehen hat die launige Backrunde live in die NDR Nachmittagssendeung "Mein Nachmittag" übertragen.
Altdeutscher Kirschkuchen aus der Scheunenbäckerei
Gemeinsam mit NDR-Moderatorin Anke Harnack hat Ria Springhorn einen altdeutschen Kirschkuchen zubereitet, dabei erklärt wie ein Rührkuchen richtig gelingt, die Kirschen sich im Teig gut verteilen und gezeigt, dass auch ein einfacher Topfkuchen durchaus als Geburtstagstorte verwendet werden kann.
Die Live-Übertragung wurde am 2. November während der NDR-Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" gesendet.
Russischen Zupfkuchen mit Sandra Eckardt zubereitet
Am 12. Oktober haben NDR-Moderatorin Sandra Eckardt und Ria Springhorn geklärt, ob der russische Zupfkuchen wirklich aus Russland kommt und wieviel Käse eigentlich in einem Käsekuchen ist.
Die Live-Übertragung wurde während der NDR-Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" gesendet.
Deftiges aus der Scheunenbäckerei

Am Mittwoch, 14. September war wieder eine Team des NDR Fernsehens mit der Moderatorin Anke Harnack auf dem Müllern Hof zu Gast und hat live aus der Scheunenbäckerei die Zubereitung eines Zwiebelkuchens übertragen.
Sven Tietzer zeigt Expertise bei Blaubeer-Joghurt Torte
Am 24. August begrüßte Ria Springhorn einmal mehr Moderator Sven Tietzer an den Rührschüsseln in der Scheunenbäckerei. Die NDR Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" war wieder mit einem Team vor Ort und sendete live vom Müllern Hof.
Unter den neugierigen und aufmerksamen Blicken der Gäste des Bauerncafés attestierte Ria Springhorn dem Moderator während der Zubereitung der Torte offiziell "Freude am Backen" und überließ Sven Tietzer sogar die Garnierung und den letzten Feinschliff.
Zu den Bildern und zum Live-Mitschnitt in der NDR Mediathek...
Die "Sommersinfonie" live aus Müden

Am 15. Juni begrüßte das Team vom Bauerncafé wieder die Moderatorin Anke Harnack und ein Team des NDR Fernsehens. Zusammen mit Ria Springhorn hat Anke Harnack eine "Sommersinfonie" zubereiten - eine Himbeer-Torte mit Joghurt und Panna Cotta.
Die Live-Übertragung aus Müden wurde im Rahmen der Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" am 15. Juni im NDR Fernsehen ausgestrahlt.
Die "Meistertorte" live im Fernsehen zubereitet
Am 25. Mai hat Ria Springhorn gemeinsam mit Moderatorin Anke Harnack die prämierte Erdbeer-Schmand-Torte live im NDR Fernsehen gebacken.
Bei herrlichem Wetter und unter regem Interesse der Gäste des Bauerncafés hat Ria Springhorn unter freiem Himmel die Tricks und Kniffe zur Zubereitung der "Meistertorte" - die Erdbeer-Schmand-Torte - gezeigt.
Zu den Bildern und zum Live-Mitschnitt in der NDR Mediathek...
Ostertorte an der frischen Luft gebacken
Am 20. April war Moderator Uwe Bahn mit einem Fernsehteam des NDR wieder zu Gast auf dem Müllern Hof. Live und in Farbe haben Uwe Bahn und Ria Springhorn gezeigt, wie man eine 4-stöckige Ostertorte aus Möhren-Mandel-Teig zubereitet. Der Live-Beitrag wurde während der Sendung "Mein Nachmittag" am 20. April gesendet.
Tiramisu-Torte in launiger Atmosphäre gebacken

Am 16. März war wieder ein Team des NDR Fernsehen mit Moderator Sven Tietzer zu Gast in der "Ole Müllern Schün". In launiger Atmosphäre hat Ria Springhorn zusammen mit Moderator Sven Tietzer eine Tiramisu-Torte gebacken.
Die Übertragung aus dem Bauerncafé wurde in der Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" am 16. März in der Zeit zwischen 16.10 Uhr und 17.10 Uhr live gesendet.
Ria Springhorn backt Zigerkrapfen live im NDR Fernsehen
Am 2. März war die NDR Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" bereits zum dritten Mal zu Gast in der "Ole Müllern Schün" und sendete zwischen 16.10 Uhr und 17.10 Uhr live aus unserer Backstube.
Zusammen mit Moderator Sven Tietzer hat Ria Springhorn passend zur Karnevalszeit Zigerkrapfen gebacken.
Ria Springhorn mit Marzipan-Kirsch-Torte live im NDR Fernsehen
Am 2. Februar war die NDR Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" wieder zu Gast in der "Ole Müllern Schün" und sendete zwischen 16.10 Uhr und 17.10 Uhr live aus unserer Backstube.
Zusammen mit der Reporterin Anke Harnack zeigte Ria Springhorn den Fernsehzuschauern, wie die Marzipan-Kirsch-Torte zubereitet wird.
24. November 2010 - "Mein Nachmittag" im NDR Fernsehen
Am 24. November war die NDR Nachmittagssendung "Mein Nachmittag" zu Gast in der "Ole Müllern Schün" und hat live aus unserer Backstube gesendet.
Gemeinsam mit der Moderatorin Iris Woggan-Kaiser hat Ria Springhorn passend zur bevorstehenden Adventszeit Vanillekipferl und eine Marzipan-Pflaumen-Torte gebacken.







